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地中海飲食新聞報導

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地中海飲食最新新聞報導 今晚主要健康頭條新聞和非常受歡迎的飲食有關 富含橄欖油、堅果的地中海飲食 研究人員非常震驚所發現的資訊 他們暫停研究 使之公諸於世 並親自參與嘗試此飲食模式 他們觀察心臟疾病的高危險群 並顯示降低風險近三分之一 今晚訪問ABC的醫學總編輯理查‧貝瑟博士 理查,您親自做了許多研究 在研究完成之前您就停止研究是常見的嗎? 這是非常不尋常的 但結果也是如此 他們發現降低30% 如果您認為許多心臟疾病患者所服用的降血壓藥物 只能減少25%心臟疾病的風險 所以,地中海飲食是含有豐富的新鮮水果和蔬菜 全穀類 有益於健康的蛋白質就像魚肉、雞肉和豆類 還有您要有益於健康之類的油 比較地中海飲食和低脂肪飲食 在近7500名心臟疾病高風險患者中 5年後 那些採用地中海飲食患者 在心臟病發作、中風或心臟疾病死亡方面減少30% 塔拉‧那努拉醫生是Lenox Hill醫院的預防心臟病專科醫師 這項研究的意義非凡 因為飲食是最被低估而且簡便的方法 來改變您心血管風險的數據圖表 注意您所吃的脂肪類型 您可以有較低的膽固醇指數 改善您身體處理這些膽固醇指數的方式 改善您身體處理血糖的方法 改善血管功能狀況的健康 並有可能預防這些血管內的凝塊 對於減少30%心臟病發作和心臟問題 那是一個顯著的數據 當您考慮到心臟疾病是全國頭號殺手的事實 不是嗎 約翰,您說的沒錯 這是第一個在大規模研究中得到實際臨床的證明 您已聽說了很多關於地中海飲食 薩馬迪博士,它是什麼 我們要怎麼做 我們應該吃什麼 這其實是我們現在正在做的事情最重要的部分之一 新英格蘭醫學期刊 來自於西班牙的研究 在5年內追蹤觀察7500名患者 這是第一次一個真正里程碑的研究 今晚我們的討論關於新英格蘭醫學期刊 顯示地中海飲食意味著水果 蔬菜 精益蛋白質 來自橄欖油和堅果有益於健康的脂肪 能夠真正有助於預防心臟疾病和中風 在這五年的研究期間 採用地中海飲食的人 比那些採用一般低脂肪飲食的人 在發展心血管疾病的可能性上減少了30% 研究人員說明關鍵就是以好的來取代壞質量的熱量食物 根據新英格蘭醫學期刊週一所發行的一項研究 採用地中海飲食的患者 在心臟病發作、中風和死亡的可能性上可減少30%的機率 這是一項創新的研究 因為它證明地中海飲食 植物性蛋白質 以及大量的水果和蔬菜 可以真正幫助您的心臟 這項研究最有力的就是研究人員提前終止研究 因為他們的研究結果是如此的可靠及如此令人信服 若不讓參與者食用地中海飲食中有益於健康的食物 那就似乎不合道理了 我們知道地中海飲食對健康有好處已經有一段時間了 提到有關食物的種類 我們知道它可以幫助降低可能性的心臟疾病 中風以及類似疾病已經很久了 這項研究有趣的是 他們觀察介於40至72歲的4600名婦女 採用地中海飲食 他們觀察這些婦女吃什麼 然後抽血主要檢驗測量細胞的端粒 最近很多人已經聽說了這個詞 端粒基本上是染色體的末端 我們用糖果的糖果包装塑料來代表 這並非地中海飲食的一部份 你們可看到這動化 讓我來示範給您看 當您看到像這樣的一塊糖果 這糖果代表染色體 端粒即在染色體的末端 隨著年齡的增長 這些端粒會變短 有些人說這比年代更能夠反映出您的真實年齡 他們發現地中海飲食者較可能有更長的端粒 而那正是長壽問題的所在 我們知道那對心臟有好處 可預防中風及類似的疾病 而您實際上可以更長壽 因為這項研究顯示是在您的基因裏 地中海人們活比較久嗎 它能憑經驗證實嗎 這似乎是證實的 那些住在那地域 並且經常食用這些類食物的人 他們似乎活得比較久 有關老化 一項新的研究發現更多 對於蔬菜、水果、堅果和魚類的地中海飲食 可以幫助您活得更長的證實 我們的塔拉‧那努拉醫生 是在紐約的Lenox Hill醫院是一位心臟病科醫師 塔拉,早安 早安 之前的研究顯示地中海飲食對您有好處 對心臟有好處 這新的研究說明什麼 這項研究深入觀察飲食是如何影響我們細胞的老化 其實是我們老化的速度 我們知道在染色體上 在我們的DNA的最末端叫做端粒 是基因的一部份 是來保護我們的DNA 所以每次細胞複製 這些端粒的角色就好像是鞋帶末稍的塑膠頂端 所以我們的DNA不會受到損傷 破壞或混亂 當您老化時這會自然的縮小 沒錯 所以每次細胞分裂端粒會縮短 所以我們知道有較長端粒的人似乎有較長的壽命 因此較長的端粒與長壽 更好的整體健康細胞 較少慢性疾病有關 並且地中海飲食有助於保持較長的端粒 我認為這些蔬菜、水果 這樣的飲食是充滿抗氧化劑的 基本上有消炎的作用 這也就是保護您DNA基因健康的物質 謝謝 匯聚地中海飲食於一瓶的SonaVita

Video Details

Duration: 5 minutes and 48 seconds
Year: 2015
Country: United States
Language: English
License: Dotsub - Standard License
Producer: Mike Brosnan
Director: Mike Brosnan
Views: 57
Posted by: bellavita on Apr 28, 2015

地中海飲食新聞報導 | News Reports on the Med Diet (Chinese subtitles)

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