Watch videos with subtitles in your language, upload your videos, create your own subtitles! Click here to learn more on "how to Dotsub"

20 ноября 2019 г.

0 (0 Likes / 0 Dislikes)
У нас очень сложная цепочка поставок. Один из самых больших страхов заключается в том,что у меня есть вся информация, необходимая для предотвращения вспышки, и я не вижу ее из-за шума, потому что все на бумаге, и я не могу соединить точки. Что мы, как отрасль, должны сделать, чтобы обеспечить сквозную видимость, чтобы при возникновении проблем мы могли зависеть друг от друга, чтобы быстро предоставлять информацию, чтобы мы могли атаковать их. если вы пытаетесь преследовать тренды, если вы пытаетесь идти в ногу с дефицитом, если вы пытаетесь реагировать на изобилие, требуя время, чтобы ответить, значит, вы уже на несколько шагов позади IBM food trust - это система цепочки блоков, которая состоит из оцифровки информации о нашей цепочке поставок продуктов питания таким образом, который является несмываемым и доступным для поиска, чтобы мы могли иметь мгновенный доступ к записям, в которые мы можем верить. Я считаю, что преимущества для безопасности пищевых продуктов являются лишь верхушкой айсберга Одна треть всей производимой пищи расходуется впустую. IBM Food Trust может помочь вам оптимизировать эффективность цепей, сократить сроки хранения, сократить количество пищевых отходов как в магазине, так и дома. Вы соединяете поток транзакций, который сам по себе важен, но затем вы добавляете все эти другие данные с устройств IOT и объединяете их в одну и ту же запись Теперь у вас есть более высокое качество, лучшая видимость вашей цепочки поставок и цифровые записи, подтверждающие, что этому следует доверять. Обеспечение безопасной и доступной еды - это не только сложные задачи, но и для нас это важная ответственность . Мы можем проследить происхождение продуктов питания обратно в магазины за 2,2 секунды. Это прослеживаемость пищи со скоростью мысли. Мы ожидаем улучшения прозрачности повышения доверия и скорости. Все это возможно благодаря продовольственному трасту IBM и блокчейну, и я надеюсь на дальнейшее внедрение в пищевую экосистему.

Video Details

Duration: 2 minutes and 18 seconds
Country:
Language: English
License: Dotsub - Standard License
Genre: None
Views: 0
Posted by: raushan on Nov 20, 2019

Caption and Translate

    Sign In/Register for Dotsub to translate this video.